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精酿啤酒和工业啤酒的区别
精酿啤酒和工业啤酒（俗称“水啤”）在原料、工艺、风味、文化等方面存在显著差异，以下是两者的主要区别：1. 原料差异精酿啤酒（Craft Beer）麦芽：通常使用100···
2025-04-08
星光璀璨 美食飘香 2025年石集乡第二届啤酒龙虾音乐美食嘉年华开幕
此次啤酒龙虾音乐美食嘉年华的成功举办，不仅为游客带来了不一样的节日体验，也为石集乡文旅产业的发展增添了新动能。下一步，石集乡将持续开展更多“有意义、多···
2025-05-08
2025年石集乡柳山市集京麦道啤酒龙虾音乐美食嘉年华胜利开幕
江苏天井啤酒有限公司于2025年5月1-2日在江苏省泗洪县开展啤酒节第二届石集乡柳山市集京麦道啤酒龙虾音乐美食嘉年华胜利开幕2025年5月1日，以“品生态龙虾 享激情···
2025-05-02
行业动态
国内目前啤酒市场现状
截至2025年4月，中国啤酒市场呈现以下主要现状：一、行业整体趋势：销量承压与高端化加速销量与产量双降2024年中国规模以上企业啤酒产量为3521.3万千升，同比下降···
目前市场上酒类的区别
市场上酒类的区别主要体现在原料、生产工艺、酒精度数、香型及口感等多个方面。以下是详细的分类与对比：一、按生产工艺分类发酵酒葡萄酒：以葡萄为原料，分红、···
啤酒的酿造过程
啤酒的酿造是一个融合科学、技术与艺术的复杂过程，主要分为糖化、煮沸、发酵、熟成四个核心阶段。以下是详细步骤及关键要点：一、原料准备麦芽（Malt）大麦经浸···
啤酒在中国的发展
啤酒在中国的发展历程跨越了从古代酿造传统到现代工业化生产，再到全球化竞争与本土创新的多个阶段。以下是结合历史脉络与市场变革的详细分析：一、古代起源与现···
啤酒的发展历史
啤酒作为人类最古老的酒精饮料之一，其历史跨越数千年，与文明发展紧密交织。以下是啤酒发展的关键阶段和重要转折点：1. 古代文明时期（约公元前6000年–公元5世···
